2 ноября для студентов группы ТМ-22 (специальность — Технология мяса и мясных продуктов) была организована экскурсия на производство. Студенты посетили АО «Кузбасская птицефабрика».
АО «Кузбасская птицефабрика» — это одно из крупнейших производителей яйца и мяса птицы в Кузбассе, которое находится на юге Кемеровской области в поселке Степной Новокузнецкого района.
На экскурсии специалисты рассказали о том, какие навыки требуются для данных видов работы и показали производственные цеха: убойный цех, цех полуфабрикатов, колбасный цех. Также наши первокурсники познакомились с производственными линиями Кузбасской птицефабрики.
