Добро пожаловать в раздел «Профессиональные пробы»! Профессиональная проба — это моделирование профессиональной деятельности, то есть, знакомство с профессией на практике. Школьник пробует себя в конкретной профессии, чтобы не просто получить информацию, а сформировать субъективное представление о ней — «примерить» ее на себя.
В ходе профессиональных проб для учащихся:
- даются базовые сведения о конкретных видах профессиональной деятельности;
- моделируются основные элементы разных видов профессиональной деятельности;
- определяется уровень готовности школьников к выполнению проб;
- обеспечиваются условия для качественного выполнения профессиональных проб.
В нашем техникуме вы можете пройти профессиональные пробы по следующим программам:
Программа профессиональной пробы «Кондитерское дело»
Программа профессиональной пробы «Поварское дело»
Программа профессиональной пробы «Ресторанный сервис»
Программа профессиональной пробы «Хлебопечение»
