30 июля в Шерегеше на фестивале ПРОГЕШ состоялись мастер-классы от хедлайнеров ГастроГеша — двух признанных профессиональным сообществом шеф-поваров — Василия Емельяненко (г.Москва) и Евгении Баранниковой (г.Красноярск). На кухне ГРК «Ольга» для представителей индустрии общественного питания каждый из шефов приготовил по одному блюду и поделился важными пракическими знаниями по актуальным вопросам ресторанной индустрии.
Единственным представителем образовательных организаций на мастер-классах стал наш Новокузнецкий техникум пищевой промышленности.
