10 и 11 ноября в Новокузнецком техникуме пищевой промышленности состоялись мероприятия для учащихся 6-11 классов в рамках Федерального проекта по ранней профориентации «Билет в будущее».
10 ноября профессиональную пробу по компетенции «Повар,кондитер» прошли учащиеся 8 класса МБОУ «Лицей №35 имени Анны Ивановны Герлингер». Ребята познакомились с тонкостями приготовления блюд итальянской кухни, одно из которых — Равиолли с сыром и зеленью — они приготовили. Под руководством наставника Старцевой Ольги Алексеевны, у ребят получились прекрасные изделия, которые в конце мероприятия они смогли попробовать и оценить.
11 ноября наставник, Григорьева Светлана Юрьевна провела профессиональную пробу для учащихся 7 класса МБОУ «СОШ № 2» по компетенции «Повар,кондитер» по теме «Приготовление шоколадных маффинов с декорированием изделия кремом и мастикой». Наставник познакомил ребят с этапами приготовления изделия и его декорированием.
